Votre chef à domicile sur Nantes
La cuisine Terre et Mer chez vous
Chef-lieu de la Loire Atlantique et préfecture du Pays-de-la-Loire, Nantes est une ville d'Art et d'Histoire particulièrement liée à la Bretagne puisqu'elle fut la capitale du duché de Bretagne après sa conquête en 851. Cette période bretonne a laissé ses marques sur la culture et la cuisine nantaise, de même la proximité de la Vendée et de la Loire ont également une influcence non négligeable sur le patrimoine culinaire de la région. L'importance de Nantes dans le commerce international et en particulier les échanges maritimes ont aussi permis à la cuisine locale de s'enrichir de recettes du monde entier que les navigateurs étrangers ramenaient dans leurs poches.
Votre cuisinier Nantais à domicile
Vous voulez découvrir une nouvelle facette des produits du terroir nantais ? C'est ce que les chefs à domicile du réseau vous proposent avec des plats traditionnels remis au goût du jour et des recettes du monde à la sauce nantaise. Passionnés et amoureux des produits frais et de saison, les cuisiniers ont mis au point différents menus qui donnent une nouvelle dimension aux ingrédients locaux, comme le chef Jonathan Blanchard avec son filet de bar au beurre blanc orangé ou encore le chef Raudel La Rosa et son filet de rouget au pesto rouge d'inspiration cubaine. Vous pourrez enfin profiter de vos convives grâce aux cuisiniers à domicile qui viendront préparer chez vous un menu que vous aurez défini ensemble, pas besoin de faire les courses, le chef s'occupe de tout.
Des cours de cuisine à domicile sur Nantes
Les chefs nantais du réseau se mettent au défi de faire de vous un cuisinier hors pair grâce à des cours de cuisine à domicile. Foie gras, cuisine italienne, bases de la cuisine ou encore gâteaux de pâtissiers, il y en a pour tous les goûts. Les chefs viennent chez vous avec les matières premières et les ustensiles nécessaires et vous réaliserez ensemble la recette de votre choix dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Seul ou avec des amis, voilà également un bon moyen de faire plaisir à votre entourage avec un cadeau qui ne s'oublie pas : offrez un cours de cuisine à domicile avec nos cartes cadeaux culinaires. Vous pourrez ainsi faire découvrir à vos amis et votre famille pourquoi vous aimez tant la cuisine.
Ils ont testé !

"Nous avons super bien mangé. Belles assiettes, Pleines de saveurs... de l'amuse bouche jusqu'au dessert, un régal. Raudel est très sympathique, souriant, amical. Un vrai Cubain" Jean-Pierre B.

"Chef sympathique, discret, service impeccable à notre rythme, produits frais appréciés, jolie présentation ; Tout était très bien. Expérience à renouveler ultérieurement." Claire C.