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Julien Auguste, chef à domicile sur Verrières-le-Buisson
Julien Auguste
17 commentaires - 95%
Gif-sur-Yvette +25km
Française, Fusion, Gastronomique
Chef à domicile, Cocktail
À propos de Julien Auguste :

Son expérience

Le chef Auguste possède une grande expérience en cuisine. Ses débuts en alternance au célèbre CFA Médéric à l’âge de 14 ans puis sa professionalisation dans différentes nombreuses cuisines de prestigieux restaurants tels que Le Cercle National des Armée ou encore La Plantxa en passant par La Truffe Noire; lui ont permis d’acquérir rigueur, goût et finesse mis, aujourd’hui, au service de sa cuisine. Il fonda en 2015 sa propre entreprise de chef à domicile "Cuisine Artiste

Sa cuisine

La cuisine du chef Auguste repose sur la subtilité et les reliefs de la gastronomie française. Inspirée par les différents grands chefs avec lesquels il s’est formé, Julien Auguste vous fera redécouvrir des saveurs et des classiques des différentes régions de notre pays. Diplômé d’une Mention Complémentaire en Dessert, sa pâtisserie vous transportera et mettra un point d’honneur à votre repas. Légère et originale, car revisitée par le chef lui-même, un panel de desserts aussi esthétiques que goûtus sont proposés à la carte du chef Auguste.

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Françoise M.
Qualité
Convivialité
Félicitations Chef !
le 05/07/18
«Le déjeuner a été parfait, délicieux, beaucoup d'amabilité et de discrétion. Bravo Julien et Johanna !»
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Guilhem E.
Qualité
Convivialité
Garden Party parfaite
le 04/06/18
«Une soirée sur mesure Garden-Party avec un service parfait et discret. »
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Dominique W.
Qualité
Convivialité
Dîner du 29 decembre
le 30/12/17
«Tous ravis!! Repas délicieux...Service parfait et discret. Merci encore!»
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