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Alexandra Merchadier, chef à domicile Lyon

Alexandra Merchadier

Lyon +50km
Française, Sans gluten, Traditionnelle

À propos de Alexandra Merchadier :

Bonjour à tous ! Suite à une reconversion professionnelle, je me suis spécialisée dans la cuisine et plus particulièrement la cuisine lyonnaise. Mère de famille nombreuse, je suis fan des fameuses "Mères Lyonnaises" et désire aujourd'hui remettre au goût du jour leurs cuisines, leurs valeurs et le plaisir simple de consommer des produits frais, bio et bons. Je ne travaille qu'avec des produits de saison. Étant une personne enthousiaste, dynamique, avenante, conviviale et à l'écoute, j'aime élaborer des menus pour vous et j'ai hâte de vous enseigner la cuisine. Recommandée par un MOF pâtissier avec qui j'ai pris des cours, j'ai aussi travaillé dans une brasserie avec un chef 2 étoiles, Philipe Gauvreau. Diplômée en HACCP, Curieuse et gourmande, je cuisine tous types de plats avec un accent sur mon patrimoine culinaire régional : LYON. Je suis aussi Spécialiste de la tarte aux pralines apprise avec Richard Sève. Je vous invite à découvrir mes menus de chef à domicile sur Lyon.

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