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Remy Coste, chef à domicile sur Paris
Remy Coste
10 commentaires - 96%
Versailles +25km
Française, Fusion, Gastronomique
Chef à domicile, Cocktail, Cours de cuisine, Brunch
À propos de Remy Coste :

Initialement chef dans un restaurant Français à l'étranger et de retour en France, ma cuisine est axée autour du frais, aimant principalement travailler les légumes et le poisson en ayant recours à des cuissons lentes et des poivres et épices rares. L'usage de sauces minérales et goûteuses mais aussi d’émulsions puissantes me permettent de créer des plats savoureux mais légers, bien sûr je ne suis pas hostile aux sauces au beurre ou flambées qui apportent une puissance non négligeable. Je travaille depuis 9 ans avec ma femme qui, en plus de faire le service, est chef pâtissière depuis 20 ans. Notre mot d'ordre : vous faire passer un moment d'exception. Je vous invite à découvrir nos menus de chefs à domicile sur Versailles.

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Romy D
Qualité
Convivialité
MERCI!
le 20/12/17
«Jolie expérience en compagnie du Chef et de son épouse. A tester ! »
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Mylène S.
Qualité
Convivialité
Ravie
le 30/11/17
«C’était tout simplement top ;) Nous recommencerons ! Merci à lui »
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Yassir L.
Qualité
Convivialité
Une soirée gustative
le 11/10/17
«Le chef et son épouse nous ont régalés, sans compter la convivialité du moment. À recommander.»
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