La cuisine anti-gaspillage

Chaque semaine vous vous retrouvez à jeter des kilos de restes de repas, d'ingrédients périmés ou d'épluchures de légumes ? Imaginez toute cette nourriture gâchée et les tonnes de déchets que cela engendre. Mais il y a un moyen simple et économique pour remédier à cela : apprendre à cuisiner les restes et les ingrédients "inutiles".

Un chef à domicile pour une cuisine sans gaspillage

Vous voulez montrer à votre entourage qu'il est possible de faire un bon repas avec des restes ? Pourquoi ne pas faire appel à un chef à domicile ? Les cuisiniers de notre réseau vous propose de venir cuisiner un menu anti-gaspillage chez vous avec les ingrédients nécessaires pour vous concocter un menu qui utilisera la totalité des produits achetés, épluchures comprises ! Expérimentés et passionnés, les chefs ont à cœur de travailler des produits frais, locaux et de saison pour obtenir des saveurs authentiques et faire de votre repas un succès.

Réserver mon menu anti-gaspi

Des cours de cuisine anti-gaspi à domicile

Vous voulez apprendre à ne rien gaspiller en cuisine ? Vous souhaitez maîtriser l'art d'utiliser 100% des produits que vous cuisinez ? Participez donc à un cours de cuisine anti-gaspillage à domicile ! Les chefs de notre réseau comme le chef Mathieu Abribat à Paris, vous proposent d'apprendre à cuisiner en ne perdant rien des ingrédients utilisés. Vous convenez ensemble de votre menu, le chef vient chez vous avec ses ustensiles et les ingrédients nécessaires et vous réaliserez ensemble un repas qui surprendra votre entourage. Seul ou à plusieurs, voilà une bonne occasion d'apprendre la cuisine économique et de participer, à votre échelle, à la lutte contre le gaspillage alimentaire !

Offrir un atelier de cuisine économique

Vous n'en pouvez plus de voir votre frère jeter autant d'ingrédients "inutiles" quand vous venez manger chez lui ? Vous souhaitez prouver à vos enfants que même les restes de poisson peuvent servir à concocter un plat ? Pourquoi ne pas offrir un atelier de cuisine anti-gaspillage à domicile à votre entourage avec une carte cadeaux culinaire ? Voilà l'occasion de faire plaisir à vos amis et votre famille qui sauront désormais cuisiner sans gaspiller !