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Benjamin Tilatti, chef à domicile Bayonne
Benjamin Tilatti
3 commentaires - 100%
Bayonne +20km
Du monde, Exotique, Traditionnelle
Chef à domicile, Cocktail, Cours de cuisine, Brunch
À propos de Benjamin Tilatti :

Je suis tombé dans la marmitte de la cuisine très tôt puisque c'est à l'âge de boire au biberon que mes grands-mères m'ont appris à goûter puis à cuisiner une cuisine de terroir du Sud-Ouest aux accents Italiens. Quelques années plus tard, je pars me former au Centre d'Instruction Naval de Brest où je suis apprenti cuisinier. C'est à ce moment que s'éveille en moi le goût de l'aventure, me conduisant à découvrir le Canada où je perfectionne mes talents culinaires tout en m'initiant aux tartares et ceviches. Ayant pris goût aux découvertes, je continue mon voyage culinaire autour du monde sur un bateau de croisière, ce qui me permet de travailler avec différents chefs de différentes cultures et de découvrir une multitudes de techniques provenant des 4 coins du globe. Laissez moi désormais vous faire voyager grâce à mes menus de chef à domicile sur Bayonne. Assez parlé, il est l'heure de passer à table !

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Laurianne A.
Qualité
Convivialité
Merci
le 01/07/17
«Belle prestation pour notre mariage. Tout le monde s'est régalé. Le chef utilise des produits frais qu'il cuisine avec talent. Merci.»
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Aude B.
Qualité
Convivialité
Super cocktail !
le 03/04/17
«Beaucoup de saveurs dans un apéritif dînatoire qui a su séduire mes invités et nous débarrasser du stress de l'organisation. Benjamin a respecté le timing et nous a permis de passer un excellente soirée.»
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Marc S.
Qualité
Convivialité
Anniversaire 28 personnes
le 26/12/16
«Un cocktail livré, installé, sans faute d'organisation. Au menu : tataki et rémoulade à l'ancienne, ceviche de saumon coco citron, tartare de saumon, crevettes à la mangue et curry, etc... Un régal pour le palais et les yeux ! Merci pour la qualité du cocktail ! Au plaisir :)»
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