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Stéphane Paillard, chef à domicile sur Caen
Stéphane Paillard
Caen +50km
Familiale, Française, Gastronomique
Chef à domicile, Cocktail, Cours de cuisine
À propos de Stéphane Paillard :

Après plus de 20 années passées dans des établissements gastronomiques (jusqu’en 2015, pendant 12 ans, second de Jean-Pierre Vigato au restaurant Apicius, Paris 8ème), j’ai souhaité rejoindre ma Normandie natale avec ma famille. Mes différentes expériences m’ont amené à gérer des équipes et à former des cuisiniers mais m’offraient peu de contact direct avec la clientèle, j’ai par contre pris beaucoup de plaisir à dispenser des cours de cuisine a des adultes passionnés par la gastronomie et les beaux produits. C’est une des raisons pour lesquelles aujourd’hui je souhaite apporter mon savoir-faire à domicile.

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Stéphane Paillard, chef à domicile sur Caen
Stéphane Paillard
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