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Emmanuel Sofonea
Emmanuel Sofonea
3 commentaires - 100%
Cannes +40km
Française, Gastronomique, Provençale
Chef à domicile, Cocktail, Brunch
À propos de Emmanuel Sofonea :

Chef à domicile depuis 18 ans sur Cannes et partout en France, j'ai eu la chance de travailler pour une clientèle locale et internationale, notamment pour plusieurs personnalités de la mode, du sport et du show business. De part mes voyages, j'ai développé une cuisine créative que je me ferai un plaisir de vous faire déguster chez vous. Je prends soin de faire pousser toutes les herbes que j'utilise dans mes assiettes dans mon jardin (basilic, cerfeuil, ciboulette et autres fleurs décoratives). Etre chef à domicile pour moi c'est pouvoir partager avec mes clients de mon métier-passion, que ce soit pour un petit repas ou une grande réception. Je vous invite à découvrir ma cuisine et mes menus...

 

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Nicole Z.
Qualité
Convivialité
Repas de famille
le 05/04/18
«Très bien ! Très bon foie gras maison et comptée de figues de son jardin.»
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Carlo P.
Qualité
Convivialité
Très bien
le 15/03/18
«Le chef délivre une cuisine saine avec de très bons produits frais. Il a une cuisine savoureuse en toute simplicité. Mes invités sont tous enchantés ! Il est plaisant de le recevoir car il s'occupe de tout et vous rend la cuisine nickel. Coup de coeur pour sa salade de homard et agrumes à se mettre à genoux !»
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Pierre P.
Qualité
Convivialité
Diner de Saint Valentin entre amis
le 16/02/18
«Super organisation du chef. Emmanuel sait tout cuisiner et s'adapter au lieu facilement. Bravo pour ce dessert en forme de cœur qui se mange à deux très original, ainsi qu le foie gras extra. Je recommande les yeux fermés.»
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