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Vanessa Andre, chef sushi à domicile sur Lyon
Vanessa Andre
4 commentaires - 100%
Francheville +10km
Gastronomique, Japonaise, Végétarienne
Chef à domicile, Cocktail, Cours de cuisine, Brunch
À propos de Vanessa Andre :

Passionnée par le milieu de la gastronomie, j'ai préparé mon diplôme au CFA de l'hôtellerie de la gastronomie et des métiers de bouche à Dardilly, j'ai obtenu mon CAP de charcutier traiteur et un CAP de pâtissier. J'ai pu ensuite parfaire mes techniques professionnelles dans différents établissements renommés de Lyon et je me suis spécialisée dans la cuisine nippone où j'ai été formée par le chef japonais Miyamoto. Cela fait 5 ans que je me suis consacrée à cette cuisine et  c'est avec grand plaisir que je veux vous faire partager les expériences et mon savoir-faire pour le plus grand plaisir de vos papilles. Je vous invite à découvrir ma cuisine fusion franco-japonaise

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Julie P.
Qualité
Convivialité
Parfait
le 14/05/17
«Chef agréable et dynamique, cours convivial. Cette prestation a conquis l'ensemble des participantes !»
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Gabriel P.
Qualité
Convivialité
Soirée entre amis
le 18/06/16
«On peut dire que ça change des chaines de sushi, ! On a une chef sympa, qui discute facilement. Elle partage et met à l'aise les gens. Makis, sushis et sashimis... du tonnerre ! Je suis sushi addict et j'en ai donc profité pour prendre un petit cours. A très vite»
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Patricia T.
Qualité
Convivialité
Cours de cuisine japonaise
le 01/06/16
«J'ai réservé Mlle Andre pour un cours de sushi. Elle m'a appris à réaliser différents sushis et surtout à bien découper le poisson. C'est une personne patiente, qui explique les gestes et techniques clairement. Nous avons beaucoup échangé et appris à se connaitre. Un tarif très abordable pour le contenu de ce cours.»
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