Passionnée par la cuisine, j'ai décidé de vivre de ma passion après 20 années passées en tant que commerciale. J'ai préparé cette reconvertion pendant 6 ans, alternant mon métier avec des activités de chef à domicile et de professeur de cuisine. Autodidacte, j'ai créé un blog culinaire et ai participé à de nombreux concours de cuisine, me permettant alors de rencontrer de nombreux grands chefs, de boire leurs conseils et de façonner ma propre identité culinaire, confortée par un CAP de cuisine. J'ai donc quitté la région parisienne pour le Tarn il y a un an et demi pour me consacrer à la cuisine, une cuisine de terroir, alliant produits de saison et locaux, que je vais chercher chez mes artisans et producteurs préférés. Je vous invite à goûter à une cuisine vraie, traditionnelle, adaptée à notre temps et à découvrir mes menus de chef à domicile sur Graulhet, Toulouse, Castres et Albi.
«Très pratique de pouvoir profiter pleinement toute une soirée de ses amies sans interruption pour cuisiner. Nous avons dégusté des plats succulents. Chef pro et discret. De belles découvertes culinaires et beaucoup d'astuces. Très bon moment.»