Diplômé d'une école de commerce, ma carrière professionnelle sur Paris n'a jamais pu remplacer ma passion éternelle pour la cuisine, qui a débuté dès l'âge de 8 ans dans la cuisine familiale. J'ai donc quitté la capitale pour la Provence, région où la lumière offre sa splendeur, où les parfums troublent les sens, où les trésors s'offrent en secret, un environnement idéal pour stimuler la créativité. Je souhaite vous plonger dans la culture marocaine, pour flâner sans jamais épuiser les lieux d'itinérance vers l'innovation et la légèreté des assiettes contemporaines. Découvrez mes menus de chef à domicile sur L'Isle-sur-la-Sorgue et ses alentours.
«A l'occasion d'un nouvel an entre amis, nous avons décidé de faire appel à un chef à domicile afin de profiter d'une cuisine orientale de qualité. Le résultat était au rendez-vous, le chef Ali Amri nous a proposé un assortiment de bouchées orientales excellent. Mets de qualité, goût très fin, tout le monde était content. Nous recommandons vivement le chef Ali Amri !»