ajouter
25,00 €
Souhaitez-vous ajouter un menu enfant ?
25,00 €
Menu enfant (jusqu'à 10 ans)
Menu enfant composé d'une entrée, d'un plat et d'un dessert, basé sur le menu adulte commandé mais sous portions différentes et arrangées.
Ou
Menu enfant composé d'une entrée, d'un plat et d'un dessert, basé sur l'inspiration du chef et défini avec vous par téléphone après réservation.
Composition du menu à définir avec le chef
Non merci
----
Heimana Yi
23 AVIS
RECOMMANDÉ À 97%
Heimana Yi
|
Alexandra C.
le 18/01/17
Qualité
Convivialité
|
|
Résultat à la hauteur «Tout au long de ce cours, le chef Yi nous a fait voyager à travers des produits et des saveurs méconnus, le tout en étant très pédagogue ! Le résultat était à la hauteur de nos attentes ! Nous le recommandons vivement !» |
Heimana Yi
|
|
Giovanni T.
le 23/10/16
Qualité
Convivialité
|
|
Soirée super ! «La cuisine de chef Heimana Yi est superbe ! 100% produits frais, gout unique, chef très sympa ! Notre menu était délicieux et celui pour notre fille aussi !! je conseille vivement !» |
Heimana Yi
|
|
Adrien B.
le 21/07/16
Qualité
Convivialité
|
|
Cours de cuisine Tahitienne «Très sympathique, de bons conseils, de bons produits. Le menu proposé était délicieux !» |
Heimana Yi
|
|
Maxime O.
le 15/06/16
Qualité
Convivialité
|
|
Dîner d'anniversaire «Avec nos 2 enfants, nous avons passé un excellent dîner. La surprise était totale... Chef Yi nous a proposé un excellent repas. En plus d'être fort sympathique, il sait se rendre disponible pour toutes nos questions. Mille merci. A très bientôt j'en suis sûr pour d autres prestations culinaires !» |
Heimana Yi
|
|
Nathalie B.
le 20/03/16
Qualité
Convivialité
|
|
Un anniversaire réussi «Nous avons suivi un cours de cuisine thaï entre copines pour un anniversaire et la matinée était simplement un régal. Beaucoup de professionnalisme et de convivialité de la part d'Heimana. De surcroît, plus qu'un simple cours de cuisine, cet atelier s'est transformé en un vrai voyage culinaire à travers les divers voyages effectués par notre chef ! Un grand bravo.» |
Heimana Yi
|
|
Frederic P.
le 06/03/16
Convivialité
Qualité
|
|
Parfait «Tout a été parfait. Heimana est très professionnel et je le recommande fortement.» |
Heimana Yi
|
|
Patricia V.
le 19/12/15
Convivialité
Qualité
|
|
Menu hawaîen «L'intendance, la fraicheur des produits, la préparation, les présentations colorées (fleurs comestibles), les explications de chaque plat par Heimana, tout était au top niveau, et même au-de là de mes attentes. Un grand merci à Heimana et à son assistant pour ce moment de convivialité qui restera inoubliable.» |
Heimana Yi
|
|
Caroline P.
le 13/12/15
Qualité
Convivialité
|
|
Perfect ! «Tous était parfait, c'était très bien. Tous les plats servis étaient bon, assaisonnés à la perfection et d'une délicatesse royale. Le chef est très gentil et sympathique.» |
Heimana Yi
|
|
Christophe B.
le 13/07/15
Qualité
Convivialité
|
|
Menu découverte au déjeuner pour 9 convives «Une prestation orchestrée sans faille de A à Z : installation, préparations, service impeccable et restitution d'une cuisine plus propre après qu'avant ! :-) Merci à Heimana et son assistant pour la fraîcheur de ses plats savoureux et colorés et ses touches de sauces délicieuses, c'est aussi bon que beau ! Je suis certain que Heimana va être débordé et c'est mérité ! Encore un grand merci.» |
Heimana Yi
|
|
Laurence M-G.
le 01/07/15
Qualité
Convivialité
|
|
Cours de sushis «Une prestation tant qualitative que gustative. Merci Heimana et à très bientôt.» |
Heimana Yi
|
|
Claire K.
le 01/07/15
Qualité
Convivialité
|
|
Menu découverte «Très bon moment, le repas s'est vraiment bien déroulé. J'ai beaucoup apprécié l'entrée : un tartare de saumon, une saveur nouvelle pour moi. Le dessert aurait peut être pu être un peu plus gourmand. Le chef Heimana Yi est disponible et sait se montrer discret quand il le faut. Je referai appel à vous!» |
Heimana Yi
|
|
Olivier H.
le 26/03/15
Convivialité
Qualité
|
|
Excellente soirée «Une prestation sympathique et délicieuse ! Un formidable dîner d'anniversaire que nous n'oublierons pas. Heimana et autant professionnel qu'agréable et efficace. Un grand moment !!» |
Heimana Yi
|
|
Guillemette T.
le 22/02/15
Convivialité
Qualité
|
|
Dîner réussi et excellent «Prestation de qualité : le chef qui a réussi à nous offrir un dîner excellent, tout en étant discret sympathique et efficace. Nous recommandons !!» |
Heimana Yi
|
|
Tamara O.
le 24/01/15
Convivialité
Qualité
|
|
Cours sushi a domicile «Super bonne soirée, très recommandable l'expérience. On a bien profité et appris de bons trucs. Merci pour tout, à la prochaine :)» |
Heimana Yi
|
|
Claire M-C.
le 12/12/14
Qualité
Convivialité
|
|
Une soirée magique! «Une super surprise offerte à mon mari pour notre anniversaire. Discrétion, échanges, découverte et apprentissage convivial. Il y a eut une ambiance de fête chez moi, c'était magique. Mon mari était aux anges, ma fille passionnée...les yeux brillaient ... Heimana nous a offert du rêve. Merci!» |
Heimana Yi
|
|
Elodie D.
le 27/06/14
Convivialité
Qualité
|
|
Cours de Sushi ! «Super cours où on a appris à faire des sushis, makis, makis inversés et revisités. Heimana a été très ouvert, soucieux de nous montrer les bons gestes et nous a donné des trucs pour revisiter à la mode française ces techniques japonaises ! Un très bon moment. On ne regrette pas !» |
Heimana Yi
|
|
Alain T.
le 30/05/14
Convivialité
Qualité
|
|
Un moment très agréable «Nous tenions à vous remercier pour l'agréable repas que nous avons pu déguster et apprécier grâce à votre chef cuisinier Heimana ! Nous avons été très sensibles à sa discrétion et à toute sa délicate attention lorsqu'il nous apportait les plats en nous expliquant leur contenu et leur façon d'avoir été cuisinés, très intéressant . Chaque plat était pourvu à notre sens d'une fine richesse de saveurs exotiques et d'une présentation recherchée. Le contenu des assiettes était largement copieux tout en restant très fin. Nous garderons un très bon souvenir de Heimana qui avec toujours le sourire a su nous faire partager sa passion pour la cuisine à travers ce délicieux repas . » |
Heimana Yi
|
|
Lucille M.
le 27/05/14
Convivialité
Qualité
|
|
Un Enterrement de vie de jeune fille parfait ! «On a vécu une expérience très enrichissante grâce à Heimana. Très à l'écoute , il a su nous surprendre, nous transmettre sa passion dans une ambiance détendue et sympathique. Les plats étaient beaux et originaux, nous avons tout préparé nous même sous sa direction. La future mariée est aux anges !» |
Heimana Yi
|
|
Michel P.
le 15/04/14
Convivialité
Qualité
|
|
repas de mariage «Pour notre mariage en petit comité, nous voulions quelque chose de simple, raffiné, avec de bonnes sauces. Rien à redire, le roi des jus c'est bien vous ! A très bientôt» |
Heimana Yi
|
|
Amandine L.
le 15/04/14
Convivialité
Qualité
|
|
Cours de Sushi pour 2 «Merci encore pour ce moment passé ensemble, les sushis étaient délicieux !!! Je pensais que 2 heures ça allait être long mais c'est passé beaucoup trop vite. A très bientôt Heimana » |
Heimana Yi
|
|
Véronique S.
le 16/02/14
Convivialité
Qualité
|
|
Excellent !!! «Une saint valentin comme je le voulais superbe cuisine, des goûts en bouche excellents, un chef très abordable. Le top merci merci Heimana et je pense à bientôt » |
Heimana Yi
|
|
Christophe B.
le 12/02/14
Convivialité
Qualité
|
|
Menu raffiné «Menu raffiné et parfaitement préparé. Cette soirée fut très agréable avec un service impeccable. À renouveler.» |
«J'ai profité de ce cours de cuisine grâce à un bon cadeau. Je ne savais pas trop à quoi m'attendre, mais étant très intéressée par les arts culinaires, je me réjouissais de prendre un cours avec un chef. Le menu a été choisi à l'avance, entre deux menus thaï et deux menus tahitiens, dans lesquels je pouvais intervertir les différents plats à l'envie. Une fois le menu sélectionné, le chef a pris contact avec moi pour confirmer la date, le lieu, l'horaire et poser une question en ce qui concernait mon équipement en cuisine... puis, le jour J, Heimana s'est présenté à l'heure prévue pour démarrer le cours. Après de rapides discussions introductives, mon mari et moi avons commencé les préparations sous les directives du chef, très attentif à répondre à toutes nos interrogations et très attentif à ce que nous faisions aussi, afin de nous prodiguer les meilleurs conseils possibles pour que nous améliorions nos techniques culinaires. C'était un vrai moment de partage. Une fois tout préparé, Heimana nous a fait préparé une petite assiette test de l'entrée, que l'on a goûtée, puis un plat, avant de nous dire au revoir et de nous laisser finaliser les préparations, et savourer notre excellent repas. Nous avons été étonnés de voir que nous préparions de quoi faire un peu plus d'un repas, ce à quoi nous ne nous attendions pas et très agréablement surpris que le chef nous laisse de superbes ingrédients (vanille de Tahiti, Shiitake,...). Une super expérience !»