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Menu enfant (jusqu'à 10 ans)

Menu enfant composé d'une entrée, d'un plat et d'un dessert, basé sur le menu adulte commandé mais sous portions différentes et arrangées.

Menu enfant composé d'une entrée, d'un plat et d'un dessert, basé sur l'inspiration du chef et défini avec vous par téléphone après réservation.

Composition du menu à définir avec le chef

Non merci

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Nombre d'enfants :

Mickael Houx

19 commentaires - 96%

Lyon +20km

Du monde, Française, Gastronomique

Chef à domicile, Cocktail, Cours de cuisine, Brunch

À propos de Mickael Houx :

Dans le milieu de la gastronomie depuis 25 ans, j'ai eu le privilège de travailler dans de grands palaces, comme les établissements Barrière, la chaîne Concorde, la chaîne Intercontinental ou encore chez Mr Paul Bocuse. Je fais partie de l'élite des jeunes chefs lyonnais. J'ai aussi eu la chance d'ouvrir mon propre restaurant et de développer divers concepts pour d'autres. Afin de repousser encore plus mes limites, j'ai tenté le concours du meilleur ouvrier de France, auquel je suis arrivé demi-finaliste. Après ce parcours riche et varié, je souhaite surtout faire découvrir ma cuisine et partager un lien plus intimiste avec mes hôtes. Je décris ma cuisine comme classique ou moderne, cette dernière dépendant du souhait des convives. Mais c'est surtout une cuisine gourmande et généreuse ! Mon point fort : prendre un produit de base et le sublimer. Alors à très vite pour un moment de partage et de convivialité avec mes menus de chef à domicile sur Lyon.

Ce que comprend la prestation

L’achat de produits de qualité
Le déplacement à votre adresse
La cuisine et le service
Le rangement et le nettoyage de la cuisine
La bonne humeur du chef !

Aide

Sécurité & Charte qualité: En réservant un chef à domicile sur invite1chef.com, vous faites appel à un prestataire professionnel validant être en règle vis à vis des lois en vigueur. Chaque chef du réseau respecte une charte qualité basée sur l’utilisation du produit de saison et issu au maximum d’artisans et producteurs locaux. Votre règlement en ligne est sécurisé par notre partenaire bancaire. Enfin, vous êtes assuré sur la prestation jusqu’à 9 millions d’euros.
Le chef peut-il préparer un menu enfant ?: Oui ! Pour des enfants de moins de 10 ans, le chef propose un menu adapté. Après avoir choisi votre menu, vous aurez la possibilité d’ajouter des menus enfants avant d'accéder au panier.
Que fait le chef pendant que nous dégustons ?: Le chef continue de cuisiner afin de préparer le plat suivant ! La cuisine se fait au fur et à mesure, comme au restaurant. Il termine par ranger et nettoyer son espace de travail pour laisser votre cuisine en ordre. Après un cours de cuisine, le chef vous laisse déguster vos créations en intimité.
Puis-je appeler ou rencontrer le chef ?: Oui ! Après réservation le chef vous appelle afin de se présenter et de discuter avec vous d’éventuelles modifications. Vous pourrez donc fixer une date de rendez-vous si nécessaire.
Puis-je rajouter des invités après réservation ?: Oui ! Nous vous conseillons d’ailleurs de réserver pour le nombre de convives confirmés et de compléter votre réservation par la suite. Cela permettra que la date du chef vous soit réservée et bloquée dans son agenda !
Vais-je évaluer le chef après prestation ?: Oui ! Et c’est un des avantages d’Invite1chef. Le lendemain de la prestation, nous vous demandons de commenter et évaluer la prestation du chef. Cela pousse tout le monde à se surpasser !
Comment payer le chef ?: Une fois votre menu réservé, vous versez le montant du repas pour confirmation (par CB) et nous le gardons sur un compte transitoire. À la fin de la prestation et si vous ne nous retournez aucun incident lors de la prestation, le chef est alors payé. Si vous annulez votre événement, nous vous remboursons en respect des CGV du site.
Puis-je payer directement le chef ?: Vous ne bénéficieriez plus des services Invite1chef, en particulier notre assistance en cas de problème, la certification du chef et l’évaluation de fin de prestation qui vous garantie une meilleure qualité de service.
Utiliser invite1chef me coûte-t-il plus cher ?: Vous ne payez pas plus cher d’utiliser les services Invite1chef. Aucun frais de dossier n’est ajouté à votre réservation. Les chefs participent à la vie du réseau invite1chef via une faible participation suivant le montant de la prestation pour les services que nous gérons pour eux, tels que la facturation, le paiement, la contractualisation et l'assurance qui les couvre pendant leur prestation.

Sécurité des prestations

Vérification administratives

Nous vérifions les documents administratifs du cuisinier ainsi que son statut d’entreprise.

Paiement sécurisé

Vous provisionnez le montant de la réservation et les fonds sont reversés au chef uniquement lorsque la prestation est terminée.

Bonjour,

Bienvenue sur le site Invite1Chef.

Invite1Chef fait désormais partie du groupe La Belle Assiette. Les chefs Invite1Chef qui ont accepté de rejoindre le réseau La Belle Assiette peuvent être réservés en confirmation immédiate sur le site La Belle Assiette, d’autres n’ont pas souhaité poursuivre l’aventure.

Vous pouvez contacter notre service conciergerie afin de vous proposer des alternatives correspondant à vos besoins, date et localité sur labelleassiette.fr/conciergerie ou au 01 76 34 00 34.

Nous vous conseillons de visiter le site labelleassiette.fr afin de voir les offres et chefs disponibles.

Merci,
L'équipe La Belle Assiette.

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Chef à domicile cocktail cours de cuisine brunch chef à demeure mariage plateau repas entreprise

Raphaël D.

Qualité

Convivialité

Dîner Lyon

le 23/09/18

«Pas évident de gérer treize garçons affamés. Bravo! Service et repas parfait! Merci. »

Jacques A.

Qualité

Convivialité

Soirée à St Étienne

le 16/09/18

«Chef très sympa et très pro, service et efficacité parfaits. On regrettera seulement un petit manque de produit plus « prestigieux » dans l’assiette ... »

Alicia S.

Qualité

Convivialité

Repas en amoureux

le 01/09/18

«Le repas a été réussi. Nous nous sommes régalés avec un menu tout homard. Le chef Houx est très sympathique et met à l’aise. Le service était impeccable. »

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Mickael Houx

19 AVIS RECOMMANDÉ À 96%

	Raphaël D. le 23/09/18 Qualité Convivialité
	Dîner Lyon «Pas évident de gérer treize garçons affamés. Bravo! Service et repas parfait! Merci. »

	Jacques A. le 16/09/18 Qualité Convivialité
	Soirée à St Étienne «Chef très sympa et très pro, service et efficacité parfaits. On regrettera seulement un petit manque de produit plus « prestigieux » dans l’assiette ... »

	Alicia S. le 01/09/18 Qualité Convivialité
	Repas en amoureux «Le repas a été réussi. Nous nous sommes régalés avec un menu tout homard. Le chef Houx est très sympathique et met à l’aise. Le service était impeccable. »

	Monique V. le 03/07/18 Qualité Convivialité
	Anniversaire «Réunion familiale enfants et petits enfants, avec cette canicule, le rêve de manger sous notre arbre, d'être régalé par le chef et servi par Andréa. Les petits ont adoré sortir de table et jouer sans restriction et les parents ont apprécié de n'être obligé à aucune surveillance. Première expérience à refaire. MERCI CHEF !!!!»

Amandine B. le 02/07/18

Qualité

Convivialité

Mitigé...
«Un chef discret, très sympathique, et à l’écoute, une cuisine laissée parfaitement propre, en revanche nous avons été un peu déçu par la prestation qui n’était pas à la hauteur de nos attentes. Nous avions comme point de comparaison un événement avec une organisation identique et un chef à domicile, il y a 3 ans, qui nous avait enchanté. Pour un budget plus élevé cette fois, nous nous attendions à encore mieux ou au moins à équivalent. Les saveurs annoncées étaient plutôt discrètes, la qualité des produits et les quantités n'étaient pas du tout au RdV ... Un apéritif très light, aucune possibilité pour les invités de se resservir au déjeuner, des minis morceaux de viandes adaptés à un apéritif avec cure-dents et non à un déjeuner assis, et un des plats n'a pu être servi qu'à la moitié des invités ; c'est la 1ère fois sur 4 événements de la sorte que nous organisons que nous n'avons pas un seul reste après !!! Peut-être un loupé au vu des commentaires dont le chef Houx bénéficie jusqu'à présent... Dommage !

Réponse du chef :
"Je prend note de votre mécontentement. Toutefois nous sommes arrivé à 10 heures et repartis à 16 h 30. Nous vous avons servis l'apéritif et nous nous sommes occupé de votre pièce montée. Un cocktail, des brochettes, des salades, des desserts : Pour ce tarif par personne je pense avoir été très correct mais un commentaire même négatif permet toujours de nous faire avancer. Bien cordialement. Chef Houx."»

	Nicolas B. le 29/06/18 Qualité Convivialité
	Bravo «Belle prestation avec un chef d'expérience malgré les conditions peu courantes. Une demande en mariage réussi...dans un parc à LYON avec un petit dîner chandelle, madame enceinte… Toutes ces contraintes ont été très bien gérées. Je vous conseille donc fortement le Chef HOUX pour vos événements.»

	Catherine P. le 25/06/18 Qualité Convivialité
	Une grande réussite «Une journée ensoleillée, des amis autour de la table et un repas succulent qui a bluffé tout le monde. Que demander de plus! Un chef très à l'écoute et très sympathique ainsi que la serveuse. Très bon rapport qualité/prix également.»

	Jean-François C. le 23/05/18 Qualité Convivialité
	Super expérience ! «Nous avons profité du savoir faire et de la bonne humeur du Chef pour un cour de cuisine convivial de 2 heures puis nous avons dégusté nos préparations. Le Chef est très pédagogue et sait créer une ambiance détendue et très sympa tout en nous faisant cuisiner des plats dignes d'un restaurant. Très bon moment passé autour des fourneaux puis à table. A refaire! »

	Stephanie Y. le 22/05/18 Qualité Convivialité
	Dîner mémorable ! «Le repas s’est très bien passé !! Le personnel était vraiment très discret et surtout très professionnel, digne d’un service gastro ! La cuisson de la viande était juste fabuleuse ! Il n’y a vraiment rien à faire ! Parfait pour profiter des amis et de la famille sans avoir à gérer le repas ! »

	Constance D. le 25/04/18 Qualité Convivialité
	Au restaurant à la maison «Le repas était bon. Le chef et le serveur étaient très, très discrets et très sympathiques. Très bon rapport qualité/prix.»

	Agathe S. le 14/04/18 Qualité Convivialité
	Dîner amical «Très bon moment passé avec le chef, à la fois sympathique et discret. Tous les plats sont cuisinés avec des produits de qualité, foncez !»

	Audrey P. le 13/04/18 Qualité Convivialité
	Très sympa «Le repas etait délicieux. Le chef et le serveur était très discrets et très sympathiques. Super rapport qualité/prix. »

Géraldine T. le 30/03/18

Qualité

Convivialité

Au top
«Super cadeau de mes témoins pour mon enterrement de vie de jeune fille. Ce fut donc un grand plaisir d avoir pu cuisiner la mise en bouche avec le chef Mickaël HOUX, nous avons appris des petites astuces, puis le temps de prendre l'apéritif le maître d'hôtel a mis la table, nous nous sommes régalées tout était délicieux de plus au petit soin pour nous, les assiettes étaient raffinées, tout est bien pensé de la vaisselle au nettoyage cuisine et jusqu'à au sac poubelle. Encore milles merci.»

	Heloise et Benoit d’A. le 27/03/18 Qualité Convivialité
	Dîner super ! «Un grand merci pour cette soirée! Les plats faits maison sont raffinés et très bons! Nous avons passé une excellente et très sympathique soirée aux côtés du chef et de son serveur. Bonne continuation, Benoit et Heloise »

	Jérôme D. le 26/03/18 Qualité Convivialité
	Très bien «Très bon repas en adéquation avec nos attentes. »

	Vanessa C. le 28/01/18 Qualité Convivialité
	A refaire «Prestation irréprochable. Le repas était excellent. Une explosion de saveurs en bouche. Service impeccable. Une équipe agréable et à l'écoute des besoins de ses clients.»

	Cyril B. le 01/01/18 Qualité Convivialité
	Très bon «Très discret. Présent aux moments où il faut. Cuisine de qualité et service impeccable. Une première réussie pour nous. Merci»

	Tiffany Y. le 25/12/17 Qualité Convivialité
	Magnifique soiree «Dans le cadre du repas de Noël du cabinet, le chef Houx a réussi à trouver la maison de l’hôte qui nous invitait (Ce qui n’était chose facile^^) et nous a préparé un formidable repas. Nous avons ainsi pu passer une très bonne soirée dans une ambiance festive sans avoir à se préoccuper de la cuisine et du service. Merci encore pour cette soirée! »

	Charline T. le 19/12/17 Qualité Convivialité
	Menu terre et mer «Menu conforme. Nous nous sommes régalés. Mickael est agréable et discret. Un très bon moment. »

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Ce que comprend la prestation

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Les menus du chef

Mise en bouche

Entrée

Plat

Dessert

Autre

Mise en bouche

Entrée

Plat

Dessert

Autre

Mise en bouche

Entrée

Plat

Fromage

Dessert

Autre :

Mise en bouche

Entrée

Plat

Fromage

Dessert

Mise en bouche

Entrée

Plat

Fromage

Dessert

Autre :

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