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Raphaël Eberlin, chef à domicile sur Nancy
Raphaël Eberlin
7 commentaires - 97%
Nancy +30km
Française, Gastronomique, Moléculaire
Chef à domicile, Cocktail, Cours de cuisine, Brunch
À propos de Raphaël Eberlin :

Je suis cuisinier titulaire d'un BTH option cuisine, promotion 1992 au Lycée Hôtelier Alexandre Dumas de Strasbourg. J'ai aiguisé mes compétences dans des restaurants traditionnels, ma cuisine de prédilection étant guidée par un amour des produits frais et du terroir. Je suis specialisé dans la cuisine francaise avec une légère attirance pour la cuisine alsacienne et celle du Sud-Ouest (foie gras, confits, etc). J'accorde une grande importance à la présentation afin de servir des plats harmonieux et équilibrés, tant visuellement que gustativement. Je vous propose mes services de chef à domicile sur Nancy et en Lorraine.

 

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Sandra
Qualité
Convivialité
Très bonne prestation
le 26/04/17
«Un cuisinier à domicile, voilà un concept que nous avons beaucoup apprécié. Un moment très agréable. Un dîner excellent. merci Monsieur.»
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Joelle H.
Qualité
Convivialité
Merveilleuse Prestation
le 03/04/17
«Un Chef Super Sympathique qui grâce à ses conseils et recettes m'a appris à réussri une Pizza Soleil et une Feuillantine Comtoise, un super moment passé Mille Merci »
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Rémi B.
Qualité
Convivialité
Très bonne prestation
le 15/03/17
«Nous avons assisté à un cours pour 2 sur un thème qui n’était pas trop son domaine (cuisine indienne) mais il a réussi brillamment à nous faire voyager grâce à ces recettes. Je recommande vraiment.»
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