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Victor Hyron

Nissan-lez-Enserune +20km

Espagnole, Familiale, Française

Chef à domicile, Cocktail, Brunch

À propos de Victor Hyron :

Passionné de cuisine J'ai obtenu mes diplômes hôteliers aux lycées de Mazamet et Toulouse, où j'ai appris les bases de la cuisine auprès de professeurs "meilleur ouvrier de France" tel que Robert BERTOLINO. Je suis parti ensuite pour Paris, puis Lyon, villes mondialement connues pour leur gastronomie afin d'affiner mon savoir faire. Véritable touche à tout je ne me suis pas limité pas au restaurant, en travaillant aux abattoirs Bigard, en boulangerie ou encore à la poissonnerie Barba à Béziers, afin d'approfondir mes connaissances du produit. Ma cuisine s'inspire de toutes ces expériences et aboutie sur un résultat original, inventif et généreux, basée sur des produits simples (mais de qualité) et de saison, soigneusement choisis chez des producteurs locaux. Aussi à l'aise en cuisine qu'en plein air je suis à même de m'adapter parfaitement aux envies et suggestions des clients. Je vous invite à découvrir ma cuisine de chef à domicile sur Bézier, Narbonne et ses alentours.

Ce que comprend la prestation

L’achat de produits de qualité
Le déplacement à votre adresse
La cuisine et le service
Le rangement et le nettoyage de la cuisine
La bonne humeur du chef !

Aide

Sécurité & Charte qualité: En réservant un chef à domicile sur invite1chef.com, vous faites appel à un prestataire professionnel validant être en règle vis à vis des lois en vigueur. Chaque chef du réseau respecte une charte qualité basée sur l’utilisation du produit de saison et issu au maximum d’artisans et producteurs locaux. Votre règlement en ligne est sécurisé par notre partenaire bancaire. Enfin, vous êtes assuré sur la prestation jusqu’à 9 millions d’euros.
Le chef peut-il préparer un menu enfant ?: Oui ! Pour des enfants de moins de 10 ans, le chef propose un menu adapté. Après avoir choisi votre menu, vous aurez la possibilité d’ajouter des menus enfants avant d'accéder au panier.
Que fait le chef pendant que nous dégustons ?: Le chef continue de cuisiner afin de préparer le plat suivant ! La cuisine se fait au fur et à mesure, comme au restaurant. Il termine par ranger et nettoyer son espace de travail pour laisser votre cuisine en ordre. Après un cours de cuisine, le chef vous laisse déguster vos créations en intimité.
Puis-je appeler ou rencontrer le chef ?: Oui ! Après réservation le chef vous appelle afin de se présenter et de discuter avec vous d’éventuelles modifications. Vous pourrez donc fixer une date de rendez-vous si nécessaire.
Puis-je rajouter des invités après réservation ?: Oui ! Nous vous conseillons d’ailleurs de réserver pour le nombre de convives confirmés et de compléter votre réservation par la suite. Cela permettra que la date du chef vous soit réservée et bloquée dans son agenda !
Vais-je évaluer le chef après prestation ?: Oui ! Et c’est un des avantages d’Invite1chef. Le lendemain de la prestation, nous vous demandons de commenter et évaluer la prestation du chef. Cela pousse tout le monde à se surpasser !
Comment payer le chef ?: Une fois votre menu réservé, vous versez le montant du repas pour confirmation (par CB) et nous le gardons sur un compte transitoire. À la fin de la prestation et si vous ne nous retournez aucun incident lors de la prestation, le chef est alors payé. Si vous annulez votre événement, nous vous remboursons en respect des CGV du site.
Puis-je payer directement le chef ?: Vous ne bénéficieriez plus des services Invite1chef, en particulier notre assistance en cas de problème, la certification du chef et l’évaluation de fin de prestation qui vous garantie une meilleure qualité de service.
Utiliser invite1chef me coûte-t-il plus cher ?: Vous ne payez pas plus cher d’utiliser les services Invite1chef. Aucun frais de dossier n’est ajouté à votre réservation. Les chefs participent à la vie du réseau invite1chef via une faible participation suivant le montant de la prestation pour les services que nous gérons pour eux, tels que la facturation, le paiement, la contractualisation et l'assurance qui les couvre pendant leur prestation.

Sécurité des prestations

Vérification administratives

Nous vérifions les documents administratifs du cuisinier ainsi que son statut d’entreprise.

Paiement sécurisé

Vous provisionnez le montant de la réservation et les fonds sont reversés au chef uniquement lorsque la prestation est terminée.

Bonjour,

Bienvenue sur le site Invite1Chef.

Invite1Chef fait désormais partie du groupe La Belle Assiette. Les chefs Invite1Chef qui ont accepté de rejoindre le réseau La Belle Assiette peuvent être réservés en confirmation immédiate sur le site La Belle Assiette, d’autres n’ont pas souhaité poursuivre l’aventure.

Vous pouvez contacter notre service conciergerie afin de vous proposer des alternatives correspondant à vos besoins, date et localité sur labelleassiette.fr/conciergerie ou au 01 76 34 00 34.

Nous vous conseillons de visiter le site labelleassiette.fr afin de voir les offres et chefs disponibles.

Merci,
L'équipe La Belle Assiette.

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Chef à domicile cocktail brunch chef à demeure mariage

Ce que comprend la prestation

L’achat de produits de qualité
Le déplacement à votre adresse
La cuisine et le service
Le rangement et le nettoyage de la cuisine
La bonne humeur du chef !

Aide

Sécurité & Charte qualité: En réservant un chef à domicile sur invite1chef.com, vous faites appel à un prestataire professionnel validant être en règle vis à vis des lois en vigueur. Chaque chef du réseau respecte une charte qualité basée sur l’utilisation du produit de saison et issu au maximum d’artisans et producteurs locaux. Votre règlement en ligne est sécurisé par notre partenaire bancaire. Enfin, vous êtes assuré sur la prestation jusqu’à 9 millions d’euros.
Le chef peut-il préparer un menu enfant ?: Oui ! Pour des enfants de moins de 10 ans, le chef propose un menu adapté. Après avoir choisi votre menu, vous aurez la possibilité d’ajouter des menus enfants avant d'accéder au panier.
Que fait le chef pendant que nous dégustons ?: Le chef continue de cuisiner afin de préparer le plat suivant ! La cuisine se fait au fur et à mesure, comme au restaurant. Il termine par ranger et nettoyer son espace de travail pour laisser votre cuisine en ordre. Après un cours de cuisine, le chef vous laisse déguster vos créations en intimité.
Puis-je appeler ou rencontrer le chef ?: Oui ! Après réservation le chef vous appelle afin de se présenter et de discuter avec vous d’éventuelles modifications. Vous pourrez donc fixer une date de rendez-vous si nécessaire.
Puis-je rajouter des invités après réservation ?: Oui ! Nous vous conseillons d’ailleurs de réserver pour le nombre de convives confirmés et de compléter votre réservation par la suite. Cela permettra que la date du chef vous soit réservée et bloquée dans son agenda !
Vais-je évaluer le chef après prestation ?: Oui ! Et c’est un des avantages d’Invite1chef. Le lendemain de la prestation, nous vous demandons de commenter et évaluer la prestation du chef. Cela pousse tout le monde à se surpasser !
Comment payer le chef ?: Une fois votre menu réservé, vous versez le montant du repas pour confirmation (par CB) et nous le gardons sur un compte transitoire. À la fin de la prestation et si vous ne nous retournez aucun incident lors de la prestation, le chef est alors payé. Si vous annulez votre événement, nous vous remboursons en respect des CGV du site.
Puis-je payer directement le chef ?: Vous ne bénéficieriez plus des services Invite1chef, en particulier notre assistance en cas de problème, la certification du chef et l’évaluation de fin de prestation qui vous garantie une meilleure qualité de service.
Utiliser invite1chef me coûte-t-il plus cher ?: Vous ne payez pas plus cher d’utiliser les services Invite1chef. Aucun frais de dossier n’est ajouté à votre réservation. Les chefs participent à la vie du réseau invite1chef via une faible participation suivant le montant de la prestation pour les services que nous gérons pour eux, tels que la facturation, le paiement, la contractualisation et l'assurance qui les couvre pendant leur prestation.

Sécurité des prestations

Vérification administratives

Nous vérifions les documents administratifs du cuisinier ainsi que son statut d’entreprise.

Paiement sécurisé

Vous provisionnez le montant de la réservation et les fonds sont reversés au chef uniquement lorsque la prestation est terminée.

Emilie H.

Qualité

Convivialité

Une vraie alternative gourmande au restaurant

le 21/08/18

«Chef au petit soin, très convivial. Super menu avec la bonne cadence des plats. Excellent gaspacho tomates betteraves ! Merci !»

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Ce que comprend la prestation

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Les menus du chef

Mise en bouche

Entrée

Plat

Fromage

Dessert

Boisson

Mise en bouche :

Entrée

Plat

Dessert

Fromage

Boisson

Mise en bouche

Entrée

Plat

Fromage

Dessert

Boisson

Mise en bouche

Entrée

Plat

Dessert

Fromage

Boisson

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	Emilie H. le 21/08/18 Qualité Convivialité
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