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Menu enfant (jusqu'à 10 ans)
Menu enfant composé d'une entrée, d'un plat et d'un dessert, basé sur le menu adulte commandé mais sous portions différentes et arrangées.
Ou
Menu enfant composé d'une entrée, d'un plat et d'un dessert, basé sur l'inspiration du chef et défini avec vous par téléphone après réservation.
Composition du menu à définir avec le chef
Non merci
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Enzo Polini
4 AVIS
RECOMMANDÉ À 100%
Enzo Polini
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Julien P.
le 02/03/18
Qualité
Convivialité
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Un régal «Enzo a exprimé avec talent sa cuisine créative, équilibrée en saveurs et pleine de justesse. Il nous a surpris avec des accords inhabituel comme un tartare de bœuf et huître délicieux. Le chef semble manie à la perfection la cuisson sous vide basse température. Pour finir, le chef a fait su attention aux détails, tout était parfait. Enzo est passionné et ça se voit !» |
Enzo Polini
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Selene F.
le 26/02/18
Qualité
Convivialité
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Anniversaire «A l'occasion d'un anniversaire, Enzo nous a régalé avec une Jardinière de légumes, émulsion au lard, petits pois et oignons frits. Nous avons continué avec une lotte parfaitement cuite accompagnée d'une fluide purée et d'une sauce au champagne délicieuse. Le dessert était une tarte citron revisitée graphiquement sublime et légère en sucre, parfaite pour terminer un repas. Enzo est un chef qui a des idées plein la tête et qui travaille avec justesse et précision. Il sait manier les mélanges de saveurs de façon exquise. C'est un chef simple, tout sauf extravaguent, comme sa cuisine : Simple mais terriblement efficace. A recommander les yeux fermés !» |
Enzo Polini
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Florence L.
le 20/02/18
Qualité
Convivialité
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Déjeuner de 45 personnes «Tout s'est très bien passé ! Le repas était parfait et très bien géré pour autant de personnes. Le chef a un sens de l’esthétique prononcé et livre chaque assiette comme un tableau. C'est une personne joyeuse, investit, passionnée et qui y va à fond sans retenue en donnant de sa personne. Il nous a mis en confiance avec une communication efficace et rassurante. Les invités ont été enthousiasmés et se sont régalés. Quant à moi je ne saurai dire un plat que j'ai préféré puisque tout était délicieux. Merci ! » |
«C'est la 1ere fois que je fais appel à un chef à domicile et c'est juste super cool ! C'est un beau luxe à prix abordable... Le magret de canard avec sa polenta au champignons était divin. Enzo est un chef très sympathique, doué et agréable. Un expérience que je recommande vivement !»