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Jérôme Roux - Chef à domicile Paris
Jérôme Roux
17 commentaires - 96%
Paris +5km
Française, Gastronomique, Traditionnelle
Chef à domicile, Cocktail, Brunch
À propos de Jérôme Roux :

30 ans d'expériences du monde de la cuisine, un métier que je fais par passion, dont 13 années dans l'hôtellerie-restauration de luxe.

Fort de mes expériences réussies dans des lieux de hautes traditions culinaires, je vous propose du "sur-mesure" pour vos événements !

Laissez-vous tenter ! Laissez-vous combler !

Pour que ce moment à vos côtés reste inoubliable, j'élabore les menus (en tenant compte le cas échéant des allergènes), sélectionne les matières premières et je finalise vos plats.

Découvrez sur "Invite 1 Chef" mes propositions de menus (liste non exhaustive).

J'effectue les prestations de Chef à domicile & Prestations Traiteur sur Clichy & Paris (autre secteur possible sur demande).

Pour les entreprises : 

- Cocktail

- Petit-Déjeuner

- Buffet

Pour toutes les prestations, possibilité d'un Maître d'hôtel en supplément.

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Rosalie T.
Qualité
Convivialité
Un brunch réussi entre amis
le 19/01/17
«Jérôme nous a préparé des plats savoureux. Il s'est montré discret et très aimable tout en étant disponible ☺ Nous le recommandons chaudement.»
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Jean-Pierre T.
Qualité
Convivialité
Moment fort agréable
le 08/01/17
«L'idée de faire le marché conjointement m'a permis de découvrir des légumes anciens inemployés jusqu'à présent dans ma cuisine. Déjeuner confectionné pour 5 personnes avec brouillade de truffe imposée (j'avais récolté le diamant noir 2 jours avant). Un pot au feu de poissons accompagné de topinambours, céleri tubéreux, radis noir et autre panais a ...»
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Tiphaine L.
Qualité
Convivialité
Super moment !
le 06/12/16
«Dîner très agréable en la compagnie du chef Roux ! Nous étions 8 à table et nous avons passé un très bon moment. Le Chef avait accepté de nous faire "faire" quelques amuses bouches sous forme de 3 petits ateliers, ce qui a été fort apprécié par les convives. Le repas en lui-même était en phase avec le menu, même si nous nous attendions à être enco ...»
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Jérôme Roux - Chef à domicile Paris
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