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Hervé Mina, chef à domicile sur Pontarlier
Hervé Mina
1 commentaires - 100%
Pontarlier +55km
Bio, Française, Gastronomique
Chef à domicile, Cocktail, Cours de cuisine, Brunch
À propos de Hervé Mina :

Cuisinier depuis l'âge de 17 ans, chef depuis plus de 12 ans, j'ai la chance d'exercer ma passion au quotidien et c'est mon plaisir de vous la faire découvrir soit en vous concoctant un menu sur mesure, soit en vous donnant mes trucs et astuces durant un cours de cuisine. Mon parcours m'a permis de me former auprès de grands chefs dans des établissements comme Le Relais Sainte-Victoire à Aix-en-Provence, Le Cagnard à Cagne-sur-Mer ou encore l'Auberge de Noves. J'ai pris la responsabilité de ma première cuisine à l'âge de 23 ans et par la suite j'ai tenu un établissement connu et récompensé dans plusieurs guides sur Avignon. Aujourd'hui je suis chef à domicile sur Pontarlier, exercant aussi bien en France qu'en Suisse. Au plaisir de cuisiner pour et avec vous ! Gastronomiquement Vôtre.

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Nathalie J.
Qualité
Convivialité
Un moment exquis
le 30/11/17
«J'ai fait appel au chef Mina pour fair une surprise à mon mari.. surprise pleinement réussie et soirée exquise durant laquelle nous avons pu nous délecter des produits de qualité préparés avec soin et grand professionnalisme par le chef. J'ajouterai que le chef est parvenu à rester discret tout en étant très convivial. Nous n'hésiterons pas à refa ...»
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