Véritable autodidacte, je peux quasiment dire que je suis né dans une casserole ! Après une formation de 4 ans en Hôtellerie-Restauration j'ai poursuivi ma carrière dans un goupe hôtelier tout en souhaitant reprendre le restaurant familial. C'est chose faite ! Ma cuisine se résume en quelques mots : des produits de grandes qualités, cuisinés simplement avec une touche d'originalité le tout dans une atmosphère très conviviale. Je vous invite à découvrir ma cuisine de chef à domicile sur Strueth et ses alentours.
«Surprise d'anniversaire, excellent repas. À l'écoute de nos attentes. Je recommande ce Chef à 200%, à refaire, j'en parlerai autour de moi. Merci pout tout Jean-Mathieu»