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Andrea Spineti
Andrea Spineti
Toulouse +50km
Bio, Fusion, Italienne
Chef à domicile, Cocktail, Cours de cuisine, Brunch
À propos de Andrea Spineti :

La cuisine est pour moi une véritable passion que je cultive depuis mon enfance. C'est ma mère Maria qui m'a transmis son amour pour la cuisine, une cuisine familiale et généreuse. 

Marchant dans ses pas, j'ai suivi des études culinaires au sein de l'école De Cecco à Pescara en Italie et j'ai ensuite travaillé au sein de grands restaurants italiens. Désireux de découvrir les cultures culinaires d'autres pays, j'ai exercé mon métier de chef de cuisine à l'international pendant plus de 15 ans. A Paris, j'ai pu réalisé des buffets traiteurs lors d'événements organisés par de grands hôtels.

Riche de ma culture italienne et de mes merveilleux voyages, ma cuisine est chaleureuse, gourmande et créative. J'attache beaucoup d'importance à confectionner moi-même mes pâtes fraîches et à travailler avec des produits de saison, ce qui se retranscrit dans les menus que je propose. 

Au travers de ma cuisine, je vous invite à vivre un voyage culinaire aux saveurs de l'Italie. 

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Andrea Spineti
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