Jeune chef de cuisine, j'ai envie aujourd'hui de faire partager ma passion et mon amour des produits. J'ai forgé mon expérience dans un restaurant étoilé au guide Michelin et Relais & Châteaux. Je suis aussi adepte de concours de cuisine. Ces challenges m'inspirent tout comme celui de vous satisfaire. Mon but est de me faire plaisir tout en vous faisant plaisir ! Autour d'une cuisine simple, gourmande et généreuse, je vous invite à découvrir ma cuisine de chef à domicile sur Vallet, près de Nantes.
«Expérience très agréable pour la maitresse de maison qui reste à table avec ses invités et retrouve la cuisine nickel à la fin du repas !!! Dans l'ensemble, le repas était bon; nous avons cependant trouvé les portions trop copieuses (surtout l'entrée) et certains amuse-bouches étaient un peu trop salés. »